Пекарское дело. Почетное

Во время Послания белорусскому народу и Национальному собранию Президент отметил: «…наша молодежь, часть ее, по крайней мере, думает, что хлеб растет на деревьях. Подошел, сорвал, съел — и хорошо… Нет, дорогие мои! Только труд, жесточайший труд принесет честь и славу. Кто больше трудится — тому будет больше. И материальные блага в том числе». Действительно, к сожалению, не все сегодняшние школьники знают цену хлебу, не задумываются, откуда он берется на нашем столе. Поэтому нужно сделать все необходимое, чтобы они это поняли. А также осознали, насколько важны и востребованы на рынке труда рабочие профессии, что, выбрав их, можно самореализоваться.

Главное — быть профессионалом в своем деле. Это пытались донести учащимся Трокельского учебно-педагогического комплекса организаторы экскурсии на участке хлебопекарни Вороновского филиала облпотребобщества. В конце минувшей недели управление по труду, занятости и социальной защите райисполкома совместно с Вороновским филиалом облпотребобщества провели профариентационную акцию «День с предприятием». На нее пригласили учащихся Трокельского УПК.

Ребята впервые соприкоснулись с местом, где «рождается» хлеб. На хлебопекарне для них все было необычно и занимательно. Увлеченно они слушали своих экскурсоводов — начальника отдела промышленности Ирину Полякову и начальника участка хлебопекарни Софью Мисюро. Школьники по-новому открыли для себя профессии тестовода и пекаря. С интересом наблюдали за тем, как просеивается мука, в огромных чанах замешивается тесто, а из него формируется хлеб, как в больших печах выпекаются хлебобулочные изделия. Ребята были удивлены широкому ассортименту продукции и дегустировали ее.

В завершение встречи начальник управления по труду, занятости и соцзащите райисполкома Наталья Кушелевич ознакомила учащихся с услугами, которые служба занятости оказывает молодежи и вручила им тематические буклеты. Она выразила надежду, что экскурсия была познавательной и некоторые ребята загорятся желанием выбрать почетное дело пекаря. Благодаря труду которого — ответственного и тяжелого — начинается утро в каждой белорусской семье.

Марина КОНДРАТОВИЧ.

Фото Олега БЕЛЬСКОГО.