Нежный завтрак за считанные минуты. Кулинарный блогер поделился рецептом яичной шаурмы
Ингредиенты: куриные яйца — 2 шт., соль — по вкусу, черный перец — щепотка, сливочное масло — небольшой кусочек, тортильи / лепешки — 1–2 шт., ветчина, сыр, помидор.Приготовление
— В глубокую емкость разбейте два куриных яйца, добавьте немного соли, перца. Взбивайте вилкой несколько секунд. На разогретую сковородку положите кусочек сливочного масла и вылейте взбитые яйца. Обжарьте 2–3 минуты, постоянно помешивая, до состояния нежного скрэмбла, — перечислил блогер.
Илья Пузаков продолжил:
— Теперь разложите тортильи на доску, выложите на них скрэмбл, натертую на мелкую терку ветчину и сыр. По желанию можете добавить помидор, нарезанный кольцами. Плотно сверните, как шаурму. Обжарьте на сковородке в течение 3–5 минут со всех сторон до румяной корочки.
У вас получится очень вкусный, сытный и быстрый завтрак, который зарядит вас хорошим настроением с утра.
Фото Ильи Пузакова
Приятного аппетита!
https://www.sb.by/