Знаете ли вы, как ухаживать за поздней капустой в августе, чтобы кочаны были размером с ведро и без дыр?
Капуста более чем на 90 % состоит из воды. И в августе у нее наступает пик жажды. Если почва пересохнет, кочаны перестанут расти, станут жесткими и горькими. Но здесь кроется главная ловушка: если после затяжной засухи вы обильно зальете грядку или пойдет сильный ливень, капуста начнет жадно впитывать влагу, внутренние листья пойдут в рост быстрее наружных, и кочан треснет. Чтобы этого не произошло, полив в августе должен быть регулярным и строго дозированным.
Проливайте грядку два-три раза в неделю так, чтобы земля промокала на глубину до 25–30 см, где основная масса корней. Воду лейте строго под корень или в междурядья, стараясь не заливать верхушки кочанов в солнечную погоду, чтобы не спровоцировать ожоги и гнили.
Обеспечьте поздней капусте правильное и, что самое главное, безопасное питание. Забудьте про азотные подкормки, навоз и настой сорняков. Азот в конце лета сделает кочаны рыхлыми, водянистыми, они накопят нитраты и сгниют в погребе уже к декабрю.
Сейчас капусте жизненно необходимы фосфор и калий. Калий отвечает за плотность кочана, сахаристость и лежкость, а фосфор укрепляет иммунитет и корневую систему.
Хороший вариант — провести калийную подкормку. Можно использовать сульфат калия — 1 ст. л. на ведро воды или подсыпать под каждый куст по стакану древесной золы перед поливом.
Зола, кстати, выполнит двойную работу: подкормит капусту калием и кальцием, а также снизит кислотность почвы, защищая культуру от опасной килы.
В августе капусту активно атакуют гусеницы белянки, совки, прожорливая капустная моль и полчища слизней. Химические инсектициды сейчас еще применять можно. Поздние сорта капусты убирают в конце октября или даже в ноябре, после первых серьезных заморозков. Поэтому до сбора урожая остается еще 60–80 дней. У большинства же системных препаратов срок ожидания 20–30 дней. При таком запасе времени современный химический инсектицид успеет полностью разложиться в тканях растения на безопасные элементы.
В августе важно защищать кочан изнутри: когда он закручивается очень плотно. Гусеницы совки и моли забираются глубоко внутрь, куда контактные биопрепараты физически не могут попасть при опрыскивании. Системная химия проникает в сок растения и уничтожает скрытоживущих вредителей по всему кочану. Одна обработка химическим препаратом в середине августа защитит капусту на 3–4 недели. Биопрепараты же в августе придется распылять каждые 5–7 дней, особенно после сильных дождей.
Поскольку капустный лист покрыт плотным восковым налетом, с которого растворы скатываются, успех обработки зависит не только от выбора самого препарата, но и от правильной технологии его нанесения. Для защиты капусты в августе можно взять «Актару», «Кораген», «Искру Двойной эффект» или «Батрайдер».
Обязательно добавляйте в рабочий раствор садовый прилипатель или в крайнем случае пару ложек жидкого мыла. Это позволит раствору задержаться на листе и полностью впитаться.
Опрыскивание лучше проводить строго в вечернее время (после захода солнца) или в пасмурную, но сухую погоду. На утреннем или дневном солнце капли сработают как линзы и сожгут листья, а само действующее вещество под прямыми УФ-лучами начнет разлагаться быстрее, теряя эффективность.
https://www.sb.by/