В Больтишках прошел брендовый праздник "Молочный фест"

14 июня 26 79

В центре внимания на мероприятии, конечно же, были люди труда. Чествовали тех, кто кормит страну - операторов машинного доения: Есвил Лину Анатольевну из МТФ «Поволока», надоившую за 5 месяцев 597 тонн молока, Вильчевскую Марию Чеславовну из МТФ «Сурконты», валовой надой которой за 5 месяцев составил 412 тонн молока. Слова благодарности прозвучали и в адрес заведующих товарно-молочными фермами "Поволока" и "Сурконты" Казаковской Лилии Францевны и Петюконис Елены Станиславовны. Они - настоящие хозяйки, на объектах которых царят порядок и уют.

Не обошли стороной и добросовестных молокосдатчиков. Жительница деревни Сурконты Кравневич Валентина Францевна держит не одну буренку. За 5 месяцев этого года она сдала государству 6195 кг молока на 1 корову.

Настоящие хозяева и Тункель Виктор Брониславович с Ренатой Леонардовной из агрогородка Больтишки, надоившие 4610 кг молока на корову, семья Валюкевича Геннадия Марьяновича и Марии Юльяновны из деревни Пелеса - 4150 кг молока на корову.

Брендом праздника является творожный клинковый сыр, который всегда варится на праздничный стол в Больтишках. У каждой хозяйки - свой оригинальный рецепт. Гости феста смогли продегустировать творожные сыры Догель Леокадии Стефановны. Она сохранила бабушкины рецепты, сберегла их способы приготовления.

Весёлые конкурсы, зажигательные песни создавали позитивное настроение, несмотря на ненастную погоду.