Зимние работы в саду и огороде
Побелить деревья. Нет, это делают не весной, как многие привыкли, потому что главная задача побелки – не красота, а защита стволов и скелетных ветвей от солнечных ожогов. А пик колебания температур, когда, собственно, и случаются ожоги, приходится на конец февраля – начало марта. Можно, конечно, белить деревья и осенью, но в конце сезона часто идут дожди, и даже самую стойкую краску они постепенно смывают. А вот в декабре, когда уже подморозило, самое время заняться побелкой.
Побелить деревья можно традиционной известью, но в нее полезно добавить медный или железный купорос – они защитят растения от болезней. Другой вариант – специальные акриловые краски, в которых изначально есть добавки для защиты от патогенов. Стоят они дороже, но зато и держатся дольше.
И еще один момент: белить нужно не только стволы, но и основные скелетные ветви. Наносить известь или краску лучше во время оттепелей.
Укрыть хвойные растения. У молодых хвойных растений в первые 2 – 3 года после посадки возникает проблема – в феврале-марте их кроны «горят», то есть засыхают. Причина в том, что при первых теплых лучах солнца хвоинки начинают активно испарять влагу, а корни находятся в мерзлой земле и не могут добыть воду. В итоге растение засыхает.
Чтобы этого не случилось, кроны нужно притенять. Самое лучше укрытие – еловые и сосновые ветки. Делают его так: вокруг молодого саженца втыкают 5 прочных прутьев и связывают их верхушки – получится что-то вроде шалаша. А уже на него вешают хвойные ветки. Для надежности их нужно привязать к прутьям веревкой или прикрутить проволокой.
Обвязать туи и можжевельники. У пирамидальных хвойных растений есть еще одна проблема – зимой на их ветви налипает снег, и они ломаются. Поэтому в декабре ветви нужно плотно прижать к стволу и обвязать шпагатом.
Купить семена. Конечно, их можно купить в любое время, но в декабре семена часто продают с большими скидками. Например, те, у которых в этом году заканчивается срок реализации. Дело в том, что по закону срок реализации не может превышать 3-х лет. Но всхожесть семена большинства культур сохраняют гораздо дольше: томаты и свекла – до 7 лет, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны и горох – до 6 лет, капуста – до 5 лет. А огурцы и вовсе дают максимальные урожаи, если их посеять четырехлетними семенами. Так что такие семена можно смело покупать, да еще и с выгодой.
Что делать на участке в январе
Стряхнуть снег с ветвей деревьев и кустарников. Делать это желательно после каждого обильного снегопада, особенно если снег шел во время оттепели – он налипает на растения большой массой и может поломать ветви.
Развесить кормушки для птиц. В январе пернатым приходится труднее всего – под снегом сложно раздобыть пропитание. А между тем птицы – лучшие защитники сада! Они уничтожают вредителей, причем в огромных количествах.
Положить семена на стратификацию. Семена некоторых цветов (пионы, горечавки, колокольчики, морозники) и большинство плодовых деревьев (2) прорастают только после воздействия холодом. Поэтому перед посевом их нужно выдержать в холодильнике от 1,5 до 3 месяцев (в зависимости от вида).
Посеять семена корневого сельдерея. Он созревает очень долго, до 180 дней, поэтому выращивают его через рассаду (3). И высевать семена нужно в конце января.
Что делать на участке в феврале
Посеять семена на рассаду. В конце февраля пора высевать перцы и баклажаны. А из цветов – петунии, примулы, дельфиниумы и пеларгонии.
Заготовить черенки для прививки. Чтобы прививки плодовых культур хорошо прижились (а их делают в апреле), важно помнить главное правило: подвой должен быть активным, пробудившимся, а привой – спящим. А где в апреле взять спящий привой, когда все растения пробуждаются? Вот поэтому черенки для прививки нужно заготовить в феврале. А затем убрать в снег, где они будут дожидаться весны.
Поставить на укоренение черенки хвойных растений. Февраль – лучшее время для зимнего черенкования хвойных растений. В это время можно размножить туи и можжевельники – у них укореняется до 90% черенков.
Черенки лучше нарезать с растений, возраст которых 4 – 8 лет. Укоренять их лучше в мхе-сфагнуме, предварительно обработав любым стимулятором корнеобразования. К весне такие черенки обычно наращивают хорошую корневую систему, и в мае их можно будет высадить в сад.
Что можно и что не стоит делать зимой в саду и огороде:
1. Можно ли набрасывать снег с дорожек на растения в саду и огороде?
Да, можно, особенно если у вас растут теплолюбивые растения, требующие укрытия на зиму – вот там снег будет более чем уместен! Он – лучшее укрытие от морозов. Особенно хороши сугробы будут над розами.
Но вот если у вас на участке растут шаровидные туи и конусовидные можжевельники, на них набрасывать снег не стоит – могут поломаться ветки.
2. Чем укрыть теплолюбивые растения в бесснежную зиму?
Их можно замульчировать хорошим слоем (около 10 см) торфа, перегноя, опилок или сухих листьев. А сверху нужно набросать сосновых или еловых веток – они не дадут ветру разметать по участку мульчу (особенно листья и опилки) и, если выпадет снег, задержат его над растением.
3. Когда снимать укрытия с теплолюбивых растений?
Сразу же, как весной сойдет снег – медлить нельзя, потому что под укрытием, под лучами солнца растения могут сопреть. Розы, например, часто не вымерзают зимой, а именно выпревают по весне.
