Как в разных странах мира празднуют Новый год
Новый год – один из самых волшебных и любимых праздников для миллионов людей.
В какой стране Новый год называется «братанием», почему в канун праздника улицы Бразилии приобретают белый цвет, что кубинцы наряжают вместо ёлки и почему жители Венесуэлы в новогоднюю ночь сжигают куклы? Об этом и многом другом в материале «ГП».Ёлка весом в 500 тонн
Наступление Нового года в Бразилии традиционно отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Местные жители именуют этот праздник как «братание». Участники торжества называют друг друга братьями и сестрами, обнимаются и прощают старые обиды. Встреча Нового года у бразильцев проходит в больших шумных компаниях, весело и с размахом.Центр праздничных событий – город Рио-де-Жанейро. На побережье Атлантического океана устраиваются вечеринки. На главном пляже города – Копакабана – в новогоднюю ночь собирается 3 миллиона человек. Полночь в Рио-де-Жанейро оповещают не привычные куранты, а выстрел из пушки. С плотов, которые расположены в океане, устраиваются грандиозные фейерверки. Все новогодние действия сопровождаются боем барабанов, танцами и песнями.
Главная ёлка Бразилии устанавливается в Рио-де-Жанейро на фоне скульптуры Христа-Спасителя. Она представляет собой металлическую конструкцию весом 500 тонн на воде.
В канун праздника улицы городов приобретают белый цвет. Это связано с традицией офисных работников выкидывать в окна старые канцелярские бумаги. Такой обряд символизирует завершение старого рабочего года. Встречать Новый год принято в белой одежде, что связано с символом чистоты и сильной жарой.
В Новый год на побережье океана люди запускают свечи на деревянных плотах и загадывают желание. Чем дольше горит свеча, тем больше шансов, что задуманное исполнится. Загадать желание можно, бросив в воду белые цветы. Если волна выносит их на берег, то лучше повторить попытку в следующем году. Чтобы задобрить духов и богиню морей Иманжу, бразильцы отправляют на плотах в воды океана дары: рис, фрукты, сладости, зеркальце, духи и мыло.
Празднование Нового года за традиционным ужином распространено среди жителей центральной Бразилии. Они собираются несколькими семьями за большим пышным столом, оживленно беседуют и веселятся. Главное место на столе занимает запеченная с пряностями индейка или свинина.
Поедание винограда под бой курантов
А вот кубинцы ёлку не наряжают. Но зато по традиции кубинцы наряжают другое хвойное дерево – араукарию (комнатная ель), пальму или кактус.Подготовку к торжеству жители Кубы начинают с выбора праздничного наряда. Чаще всего кубинцы надевают одежду желтого или красного цветов, и выбор не случайный. Именно эти цвета символизируют на Кубе удачу и благополучие.
Не стоит удивляться, если вдруг, в канун Нового года, вы увидите кубинца гуляющего, как ни в чем не бывало, с чемоданом или мешком вокруг дома. Это традиционный новогодний обряд, который должен привлечь в Новом году интересные приключения и путешествия. Жители Кубы кладут на дно чемодана несколько монет – символ богатства и процветания – и перед полуночью открывают в доме все двери, как внутренние, так и парадные, тем самым провожая старый год и с распростертыми объятиями встречая новый.
Ровно в 00.00 все кубинцы берут виноградины, и под каждый из ударов курантов кубинцы стараются съесть по ягоде и загадать желание. Эта традиция пришла на Кубу с испанскими колонизаторами. Число виноградин символизирует двенадцать месяцев года. Количество кислых ягод равняется числу неудачных месяцев в новом году, а количество сладких – числу удачных.
Сельдь для пополнения в семье
Новый год, или Ошогацу – один из самых важных праздников для японцев. В это время даже заядлые трудоголики оставляют все свои дела, чтобы воссоединиться с семьей и отдать дань тем новогодним обычаям, которые закладывались здесь годами. Канун Нового года по-японски называется омисока. Это время большой уборки – сободзи, в которой принимает участие вся семья. Избавиться от старого, чтобы освободить место для нового, – это очень по-японски.На новогоднем столе главенствующее место занимает осэти-рери. Это такой сет из морепродуктов и овощей, которые едят в самом начале нового года. Осэти-рери подают в красивой коробке дзюбакао, которую ставят в центр стола. Это не просто блюдо, а набор пожеланий. Каждый ингредиент осэти-рери со смыслом, расшифровать который может любой японец.
Например, корень лотоса ренкон сулит счастливый год без препятствий. Черные бобы куромамэ подают, если хотят стабильности на работе. Рыбу – японскую лакедру – для продвижения по службе. Икру сельди едят те, кто мечтает о большой семье. Креветки придутся по вкусу тем, кто хочет прожить долгую и счастливую жизнь. Ярко-желтый цвет кури-кинтон, микса засахаренного каштана и картофельного пюре символизирует богатство.
Подготовила Татьяна МОТОЛЯНЕЦ
Фото:из открытых интернет-источников
