Пройди «Бацькаву милю!» и стань «Бульче всех!». Каравай-фест «Бацькава булка» впервые пройдет в Свислочи. Чем праздник удивит гостей?
Праздник стартует 20 августа в 15.00.
Каравай-фест «Бацькава булка» пройдет 20 августа в Свислочи. Праздник стартует в 15.00. Центральная роль на уникальном фестивале будет отведена хлебопечению, а главным героем торжества станет полюбившаяся многим «Бацькава булка».
Каравай-фест «Бацькава булка» – новый социально-культурный проект, который, как отмечают организаторы, направлен на развитие современной белоруской культуры и популяризацию традиционных обычаев, которые уходят глубоко корнями в историю нашей страны, а также на продвижение хлебного бренда «Бацькава булка».
Сам праздник хранит в себе уникальную историю.
– Когда Глава государства приезжал в Свислочь, он посетил предприятие по производству хлеба и был впечатлен вкусом хлебобулочных изделий, которые здесь изготавливают. Президент, попробовав душистую плетенку, приготовленную по традиционному рецепту, которого на предприятии придерживаются долгие годы, отметил, что ее вкус напоминает детство. После этого случая покупатели начали приходить в магазин и спрашивать про «бацькову булку». Плетенка приобрела большую популярность. Спустя некоторое время было принято решение официально назвать бренд «Бацькава булка», которому уже около года. Из этого впоследствии возникла и идея нашего праздника, который планируется сделать традиционным, – рассказал председатель Свислочского райисполкома Александр Версоцкий.
Основной площадкой праздника станет городская площадь города. И неспроста: при взгляде сверху она похожа на традиционный круглый праздничный каравай, увенчанный шпилем.
– Расположение объектов для праздничных гуляний продиктовано геометрией каравая. Каждый элемент – это украшение праздничного хлеба. Все объекты главной площади планируется сделать в едином визуальном и колористическом стиле: деревянные «лавки» для мастер-классов, выставочных объектов и игр, ворота для эстафетных игр, зоны для молодежи и другое. Дополнительными площадками станут зоны у РДК и центральная улица, – поделилась заместитель начальника отдела культурно-просветительной работы, искусств и учебных заведений управления культуры облисполкома Ольга Богданович.
В Год исторической памяти праздник стартует театрализованным представлением, во время которого гости фестиваля смогут узнать о роли хлеба в жизни белоруса: от каравая на свадебном и крестильном столе через «лусту хлеба» на войне к современной пышной и сладкой булке – символу благополучия и мира для каждого белоруса.
Церемонией открытия также предполагается проведение акции «Беларусь – хлебная страна», во время которой из маленьких «бацьковых булочек» нужно будет собрать карту Республики Беларусь.
И это только начало! Дальше будет еще больше развлечений на любой вкус.
На выставке конкурсных работ «Бацькаўшчына» можно будет увидеть вкусные шедевры, выполненные из теста профессиональными пекарями. Работы кондитеров будут посвящены историческим объектам Беларуси. Выставка-конкурс «Матулін каравай» пройдет среди пекарей-любителей.
Подготовили для жителей и гостей Свислочи и яркую конкурсно-развлекательную программу. Все, кто пройдет пять станций-игр в эстафете «Бацькава міля», к примеру, получат в подарок «Бацькаву булку». Среди молодежных команд пройдет конкурсно-развлекательная программа «Бульче всех».
На протяжении праздника будет работать выставка-продажа изделий декоративно-прикладного творчества и традиционных ремёсел.
Гостей фестиваля также ждут мастер-классы и много музыки от группы «Аура», «Дрозды», российской группы «Божья коровка», артистов Тео и Ольги Рыжиковой, арт-группы «Белорусы», артистов Молодёжного театра эстрады. Кроме того, во время праздника планируется презентация двух песен «Бацькава булка» – на открытии и закрытии фестиваля.
Веселье продолжится до часа ночи. В завершение фестиваля прогремит праздничный салют и состоится развлекательная дискотека от ТРК «Брест»!
Диана СИДОРКЕВИЧ
